É uma associação de grande importância económica na região e tem um significado muito relevante na identidade cultural da vida rural.
Os ovinos e caprinos são as espécies mais exploradas na região e atingem cerca de 140 000 animais, seguem-se os bovinos de carne com cerca de 20 000 e por fim os bovinos de leite com aproximadamente 2 000 animais.
Estes efetivos encontram-se distribuídos por 1 500 explorações agrícolas, que são visitadas regularmente pelo médico veterinário, garantindo assim que a região tenha um estatuto sanitário recomendável.
A atividade pecuária emprega cerca de 4 000 pessoas, sendo em muitos dos casos explorações de cariz familiar e a única fonte de rendimentos.
Neste sentido, a Ovibeira presta apoio a estas explorações, promovendo e esclarecendo os seus cerca de 2 688 associados,
incentivando a produção de leite e carne e o seu melhoramento qualitativo, uma vez que a área de atuação da associação é considerada privilegiada para o efeito.
Colabora com as entidades competentes na definição de políticas sectoriais aos produtores seus associados, bem como na política de preços, promovendo o redimensionamento e a rentabilização das explorações agrícolas,
adequadas à integração da agricultura portuguesa na U.E., cuida da promoção sócio-profissional dos seus associados, desenvolvendo ações na área da sua atuação que protejam os agricultores em geral,
independentemente da sua qualidade de associado e promovendo a conservação e melhoramento das raças autóctones locais.
Órgãos Sociais
Mesa da Assembleia Geral
Presidente: Paulo Fernando Ribeiro de Mendonça Baptista, associado n.º118.
Vice-Presidente: Artur Manuel Barata Lopes, associado n.º1739.
Secretário: Carlos Alberto Ribeiro da Cunha, associado n.º1966.
Suplente: Sociedade de Agricultura Grupo do Valongo, associada n.º78, representada por Luís de Melo Giraldes Pereira de Figueiredo.
Direção
Presidente: Ricardo Alberto Mendes Vera Estrela, associado n.º 2425.
Vice-Presidente: Sociedade Agropecuária Monte dos Atoleiros, Lda., associada n.º2188, representada por Paulo José Valente da Cunha.
Vice-Presidente: Herdade das Corgas - Sociedade de Agricultura de Grupo, Lda., associada n.º494, representada por Ana Limede.
Secretário: Sociedade Agropecuária Cunha e Folgado, Lda., associada n.º183, representada por Sérgio Joaquim Carvalho Carreiro Folgado.
Vogal: Sociedade ODAIBA,LDA, associada n.º2929, representada por Victor Lopes.
Vogal: Tapada da Fonte, Sociedade Agropecuária e Florestal, Lda, associada n.º 2801, representada por Pedro Miguel Mateus Custódio.
Suplente: Luís M. Machado Brito Coutinho Dias, associado n.º209.
Conselho Fiscal
Presidente: Sociedade Agrícola dos Montes da Cardosa e Conchegada, Unipessoal Lda., associada n.º24, representada por Nuno Manuel Campos Marques Proença.
Associado: Sociedade Agrícola do Couto de Penha Garcia, associada n.º781, representada por Francisco de Noronha Galvão Franco Frazão.
Associado: Francisca T S Franco Frazão Paes de Vasconcelos Unipessoal, associada nº 780, representada por José Luís Melo Paes de Vasconcelos.
Suplente: Ribeiro da Azinheira - Sociedade Agrícola, Lda., associada n.º44, representada por Rui Manuel Duarte Lopes.